На сегодняшнем занятии в комнате социально-бытовой реабилитации, получатели социальных услуг самостоятельно приготовили всеми известный суп «Солянка».
Они познакомились с историей блюда и узнали, что солянка старинное, русское, национальное суповое блюдо.
Многокомпонентный заварочный суп густой консистенции с ярко выраженным ароматом и характерным острым кисло-соленым насыщенным вкусом.
Получатели социальных услуг готовят суп «Солянка».
На сегодняшнем занятии в комнате социально-бытовой реабилитации, получатели социальных услуг самостоятельно приготовили всеми известный суп «Солянка».
Они познакомились с историей блюда и узнали, что солянка старинное, русское, национальное суповое блюдо.
Многокомпонентный заварочный суп густой консистенции с ярко выраженным ароматом и характерным острым кисло-соленым насыщенным вкусом.
Внимательно прослушав этапы приготовления, ребята самостоятельно приготовили бульон, отварили мясо, накрошили мелко овощи обжарили их в масле,
нарезали колбасу и ветчину кубиками и добавили все это в кастрюлю, посолили, поперчили и все готово.
Пожелав друг другу приятного аппетита, сели все за стол и приступили к обеду.
Суп солянка - это вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для приготовления в домашних условиях.
Совместная кулинарная деятельность не только порождает аппетитные блюда, но и сплачивает коллектив, дарит им ощущение общности и взаимной поддержки.
Специалист по комплексной реабилитации Юрченко Ирина Вадимовна.
#ГотовимВместе
#Кулинария #СоциальноБытоваяРеабилитация
#ДневнаяЗанятость
#ГБУБлаговещенскийДИ
